自動(dòng)牛筋面機(jī),JM50牛筋面機(jī)詳細(xì)說明
牛筋面機(jī)器,自動(dòng)牛筋面機(jī),牛筋面機(jī)價(jià)格 牛筋面機(jī)的特點(diǎn)是:面條一次性成熟,面條細(xì)膩、光滑、均勻、粗細(xì)一致,冷食熱食均可。該機(jī)還具有體積小、成本低、重量輕、結(jié)構(gòu)合理、維修方便、操作簡單、質(zhì)量可靠等***。 牛筋面多用機(jī)(50型) 牛筋面機(jī)是近年來新興起的風(fēng)味小吃,無需外界加熱就能使各種面粉自熟??缮a(chǎn)牛筋面、涼面、玉米面條、冷面等多種風(fēng)味小吃,該機(jī)具有體積小、成本低、重量輕、結(jié)構(gòu)合理、操作簡單、質(zhì)量可靠等***,該項(xiàng)目投入小,利潤大,***適合**、**、食堂,更適合開店、零售、批發(fā),是下崗職工的理想選擇。 牛筋面機(jī)的使用說明: 1、開機(jī)前應(yīng)對(duì)整機(jī)進(jìn)行檢查,并給軸承位置加入適量食用油。 2、和面的干濕度要適當(dāng),每百斤面需加水30-35斤,并加入食鹽1-1.5斤,混合攪拌均勻。 3、進(jìn)料必須均勻,并應(yīng)根據(jù)壓出面條的情況,適當(dāng)選擇進(jìn)了速度,壓出的面條生時(shí),應(yīng)降低進(jìn)料速度,溫度高是提高進(jìn)料速度。 4、出機(jī)后的面條,風(fēng)晾干后長期保存。 5、面條使用時(shí),根據(jù)出機(jī)時(shí)間長短,確定冷水浸泡時(shí)間,大約10-20分鐘,浸泡后用手輕輕揉搓,是面條撕開后撈出,加入熱湯或熱水及調(diào)料,即可使用。 6、停機(jī)后及時(shí)去下下帽,空轉(zhuǎn)數(shù)轉(zhuǎn),把機(jī)內(nèi)殘存的面及時(shí)拋出,并把漏盆放入冷水浸泡。成品面條不能用開水泡,更不能下鍋煮。 北京京美華研科技發(fā)展有限公司