粽子**鍋|鹽?雞**釜詳細說明
鹽?雞**釜采用“實時流量精確測定”裝置。隨時掌控鍋內(nèi)噴淋狀況，保證鍋內(nèi)軟袋產(chǎn)品受熱均勻，避免產(chǎn)生“冷點”；新型淋水式**鍋在加熱、保溫、冷卻整個過程全部由PLC智能化控制和“全自動觸摸屏”為人機界面。采用多階段升溫、冷卻的工藝，能減少軟袋食品表面與中心之間的溫度差。升降溫度可達16段，是國內(nèi)普通**鍋的2倍以上，所有參數(shù)由PLC觸摸屏很方便地輸入，且可預(yù)先貯存30組**參數(shù)，更換物料品種時只需調(diào)出相關(guān)的**參數(shù)即可垂詢15662606790 王陽 ??? 傳統(tǒng)高溫**鍋食品的特色是，包裝經(jīng)抽真空處理，避免因氧化作用而產(chǎn)生的變色、變味，而且能延長保存期限，易于常溫流通、貯存和販賣。其缺點是由于單一高溫長時間的**，導(dǎo)致食物的口感、顏色變化較大。而淋水式**鍋以多段的短時間加熱**，避免了食品處于長時間的高溫、高壓，生產(chǎn)出來食品的風(fēng)味、口感幾乎不變，可加工產(chǎn)品的范圍也更為***。本設(shè)備是按照國標GB150-98《壓力容器制造標準》、ISO9000：2001質(zhì)量認證體系、HACCP 食品安全認證設(shè)計、制造。 ??? 諸城鼎盛機械生產(chǎn)的**鍋根據(jù)不同食品對**條件的要求，隨時設(shè)定不同的升溫和冷卻程序，可利用多階段的加熱的**方式， 使食品承受的熱量限制到**小限量，以盡可能完美地保存其風(fēng)味、口感和色澤，使每一種食品均可在比較好狀 態(tài)下進行調(diào)理**。精確的**溫度（±0.5℃）可以避免因高溫高壓加工法而產(chǎn)生的蒸煮異味。 ? 垂詢電話15662606790? QQ：2728693805 王陽 小型高溫**鍋設(shè)備，食品高溫**鍋**鍋特點1、電腦半自動控制：升溫、**時間、壓力保護、產(chǎn)品冷卻2、節(jié)約能耗、操作方便3、可進行熱水循環(huán)**和蒸汽**4、可適用于真空包裝、罐頭、玻璃瓶包裝、塑料包裝、食用菌類食品等5、根據(jù)不同產(chǎn)品設(shè)定多種**工藝。 ??? 食品高溫**鍋主要適用于罐頭（如：肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜等罐頭 ）及需要高溫**的蛋白飲料（如：牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等）。
