車(chē)輪餅設(shè)備詳細(xì)說(shuō)明
車(chē)輪餅??一種日式風(fēng)格的休閑食品，風(fēng)格獨(dú)特，既可做為茶點(diǎn)、休閑食品，又適應(yīng)了當(dāng)今人們快節(jié)奏的生活、工作，在新鮮感中為您“充電”。 ? ?車(chē)輪餅成本分析：? ? ?成本：直接成本12元/份（每份為1公斤料） ? ?北京本地建議售價(jià)：0.50元/個(gè) ? ?利潤(rùn)分析： ? ?A：每份能生產(chǎn)62-66個(gè)車(chē)輪餅，平均每個(gè)成本為0.20元（含餡）。 ? ?B：普通超市每月按30個(gè)工作日，每天平均生產(chǎn)10份計(jì)算10X66個(gè)X（0.50-0.20）元X30元，每月可創(chuàng)銷(xiāo)售利潤(rùn)為7920元。 ? ?C：每天按工作8小時(shí)，每小時(shí)可生產(chǎn)2份車(chē)輪餅，一天實(shí)際可生產(chǎn)16份車(chē)輪餅。 ? ?D：銷(xiāo)售業(yè)績(jī)較好，人流量較大商圈或逢節(jié)假日可獲得比預(yù)計(jì)銷(xiāo)售量的10倍或更多的回報(bào)。大圓燒**早起源于日本東京，因其獨(dú)特的制作工藝，數(shù)十種口味現(xiàn)配現(xiàn)制。其色澤金黃口感柔嫩，外脆里嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富。形如車(chē)輪，餡料多樣，是**受市民喜愛(ài)的風(fēng)味小食之一。
