食品微波干燥**機(jī)詳細(xì)說明
食品微波干燥**機(jī) 微波能技術(shù)在食品、化工、制*等加工中的應(yīng)用,不緊限于干燥、**,更可用于烘焙、膨化、熟化、回溫解凍、醇化、催熟等,有力地促進(jìn)了各行業(yè)的發(fā)展,提高產(chǎn)品品質(zhì),更對開發(fā)新產(chǎn)品提供了有力的新技術(shù)手段。用微波技術(shù)改造和取代傳統(tǒng)加工方法為新產(chǎn)品的開發(fā)、生產(chǎn)拓寬了道路。 微波是一種高頻電磁波,指頻率為300MHz~300GHz的電磁波,是無線電波中一個有限頻帶的簡稱,即波長在1毫米~1米之間的電磁波,是分米波、厘米波、毫米波的統(tǒng)稱。微波頻率比一般的無線電波頻率高,通常也稱為“超高頻電磁波”。微波作為一種電磁波也具有波粒二象性。微波的基本性質(zhì)通常呈現(xiàn)為穿透、反射、吸收三個特性。微波的極強(qiáng)穿透力,對于玻璃、塑料和瓷器,微波幾乎是穿越而不被吸收。對于水和食物等就會吸收微波而使自身發(fā)熱,達(dá)到干燥、烘烤、熟化目的。 微波加熱特點(diǎn): 一、加熱速度快。微波加熱與傳統(tǒng)加熱完全不同。它是使被加熱物料本身成為發(fā)熱體,不需要熱傳導(dǎo)的過程。因此,盡管是熱傳導(dǎo)性比價差的物料,也可以在極短的時間達(dá)到加熱溫度。 二、節(jié)能**。由于含有水分的物質(zhì)容易吸收微波而發(fā)熱,因此除少量的傳輸耗損外,幾乎無其他耗損,故熱效率高、節(jié)能。 三、加熱均勻,無論物體各部分形狀如何,微波加熱均可使物體表里同時均勻滲透電磁波而產(chǎn)生熱能。所以加熱均勻性好,不會出現(xiàn)外焦內(nèi)生的現(xiàn)象。 四、防霉、**、保鮮。微波加熱具有熱力和生物效應(yīng),能在較低溫度下**和防霉。由于加熱速度快、時間短,能比較大限度的保存物料的活性和食品中的維生素、原有的色澤和營養(yǎng)成分。 五、**工藝、易控制。微波加熱只需有水、電的基本條件,只要控制微波功率即可實(shí)現(xiàn)立即加熱或終止,應(yīng)用微波機(jī)可進(jìn)行加熱過程和加熱工藝的自動化控制。 六、占地面積小,安全無害。由于微波能是控制在金屬制成的加熱室內(nèi)和波導(dǎo)管中工作,所以微波泄漏極少,沒有放射性危害及有害氣體排放,不產(chǎn)生余熱和粉塵污染;既不污染食物,也不污染壞境。 適用范圍: 1、牛肉干、魚干、肉鋪、蝦仁等肉類型的烘干、**.  2、各種果品、果仁、果片、豆類、堅(jiān)果類、蔬菜類產(chǎn)品的低溫干燥膨化** 3、香菇、蘑菇、黑木耳等菌菇類的干燥** 4、茶葉殺青干燥、*葉松散、濕潤烘干 5、材中*飲片、沖劑顆粒的干燥** 6、脫水蔬菜、果片的**、方便面、***的干燥** 7、小麥、小麥胚芽、玉米、五谷雜糧、豆制品等的烘干烘烤、**、防蟲 食品微波干燥**機(jī),濟(jì)南越弘微波設(shè)備,竭誠為您提供質(zhì)量服務(wù)! 食品微波干燥**機(jī)食品微波干燥**機(jī) ?