辣椒粉|粉狀物料微波烘干**設(shè)詳細說明
微波干燥**設(shè)備對(辣椒粉、辣椒粒進行干燥**)實屬比較好選擇，經(jīng)微波烘干后的辣椒產(chǎn)品能夠保持原有的色澤、鮮亮度、口感、營養(yǎng)成份，其效果都優(yōu)于其它的干燥**設(shè)備，并能延長產(chǎn)品的貨架期。在這方面我公司已有多年的實踐經(jīng)驗，曾做過許多類似的設(shè)備用于生產(chǎn)當(dāng)中，并得到了用戶的認可與肯定。 微波干燥**的特點： ??? 時間短、速度快：常規(guī)熱力**是通過傳導(dǎo)、對流或輻射等方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶?nèi)部。要達到**溫度，往往需要較長時間。微波**是微波能與食品以及**等微生物直接相互作用，熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用，達到快速升溫**作用，處理時間**縮短，各種物料的**作用一般在3-5分鐘。低溫**保持營養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風(fēng)味。 ?? 微波**是通過特殊熱和非熱效應(yīng)**，與常規(guī)熱力**比較，能在比較低的溫度和較短的時間獲得所需的消毒**效果。實踐證明，一般**溫度在75-85攝氏度就能達到效果，此外，微波處理食品能保留更多的營養(yǎng)成分和色、香、味、形等風(fēng)味，且有膨化效果。如常規(guī)熱力處理的蔬菜保留的維生素C是46-50％，而微波處理是60-90％，常規(guī)加熱豬肝維生素A保持為58％，而微波加熱為84％。 節(jié)約能源：常規(guī)熱力**往往在環(huán)境及設(shè)備上存在熱損失，而微波是直接對食品進行作用處理，因而沒有額外的熱能損耗。相比而言，一般可節(jié)電30-50％。 均勻徹底：常規(guī)熱力**是從物料表面開始，然后通過熱傳導(dǎo)傳至內(nèi)部。存在內(nèi)外溫差。為了保持食品風(fēng)味，縮短處理時間，往往食品內(nèi)部沒有達到足夠溫度而影響**效果。由于微波具有穿透作用，對食品進行整體處理時，????? 表面和內(nèi)部都同時受到作用，所以消毒**均勻、徹底。 便于控制:微波食品**處理，設(shè)備能即開即用，沒有常規(guī)熱力**的熱慣性，操作靈活方便，微波功率能從零到額定功率連續(xù)可調(diào)、傳輸速度從零開始連續(xù)調(diào)整，便于控制。 ?歡迎來電垂詢或直接到我公司(www.jnkrwb.com)考察、洽談合作。
