內(nèi)脂豆腐包裝機(jī)，內(nèi)脂豆腐灌裝機(jī)，全自動(dòng)內(nèi)脂豆腐機(jī)。無(wú)需專人看管,省時(shí)省力，成本低利潤(rùn)大。山東豆腐機(jī)，機(jī)械終生保修，1年出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題包換。購(gòu)機(jī)24小時(shí)發(fā)貨，聯(lián)系電話：0531-88993532，微信號(hào)：15689700376 聯(lián)系人:董欣 　　內(nèi)脂豆腐包裝機(jī)，內(nèi)脂豆腐灌裝機(jī)，全自動(dòng)內(nèi)脂豆腐機(jī)？濟(jì)南聯(lián)浩內(nèi)脂豆腐機(jī)每小時(shí)耗電約1度（單相照明電源）占地面積小，*占1個(gè)平方，所需人工1人，本單位可提供磨漿煮漿一體機(jī)，不用鍋爐煮漿，干凈衛(wèi)生。也可做成盒裝鮮熱豆腐，配些調(diào)味料，在**、小區(qū)、家屬院集中的地方，當(dāng)小吃賣、或當(dāng)熱豆腐腦賣，銷量也很大。 　　盒裝內(nèi)脂豆腐機(jī)適用范圍： 　?。?） 在各大農(nóng)貿(mào)、超市等設(shè)立直銷攤點(diǎn)； 　?。?） 往各大工廠食堂、大中專院校食堂做直銷配送； 　?。?） 給當(dāng)?shù)氐挠變簣@或福利院直銷配送豆?jié){； 　?。?） 往各大飯店酒店做直銷配送； 　　（5） 給當(dāng)?shù)卦绮偷曛变N配送豆?jié){和豆花； 　　盒裝內(nèi)脂豆腐機(jī)設(shè)備的工藝流程： 　　1.精選： 　　***雜質(zhì)，去除已變質(zhì)、不飽滿和有蟲眼的大豆。比較好選用顆粒飽滿整齊的新豆。 　　2.浸泡： 　　根據(jù)大豆本身質(zhì)量、含水量、季節(jié)、室溫來(lái)確定浸泡時(shí)間。一般春季浸泡12小時(shí)―14小時(shí)，夏季6 小時(shí)―8小時(shí)，冬季14小時(shí)―16小時(shí)。加水量以沒(méi)過(guò)料面10厘米―15厘米為宜。大豆泡至搓開豆瓣中間稍有凹心，中心色澤稍暗即可。冬季可泡至十成開，即搓開豆瓣呈乳白色，中心淺黃色。浸泡好的大豆增重約1倍左右。 　　3.磨漿： 　　按豆與水之比為1/3―1：4的比例，均勻磨碎大直。磨料期間滴水、下料要協(xié)調(diào)一致，不得中途斷水或斷料。磨成的豆糊光滑，粗細(xì)適當(dāng)，稀稠合適，前后均勻。要盡量磨細(xì)。 　　4.過(guò)濾： 　　過(guò)濾是保證豆腐成品質(zhì)量的前提。豆制品廠多使用離心機(jī)。使用離心機(jī)不*隆低了勞動(dòng)強(qiáng)度，而且效率高，質(zhì)量好。使用離心機(jī)過(guò)濾，要先粗后細(xì)，分段進(jìn)行。尼龍濾網(wǎng)先用80目―100目的，后兩次用80目的。通過(guò)三遍洗渣過(guò)濾，使渣內(nèi)蛋白質(zhì)含量不超過(guò)2.5％。過(guò)濾后邊合并濾液，但注意加水量。一般1千克大豆加水總量(包括前幾道工序)為7千克―8千克。 　　5.煮漿： 　　煮漿對(duì)豆腐成品質(zhì)量的影響也是至關(guān)重要的。通常煮漿有兩種方式，一種是使用敞開鍋，另一種是使用密封煮罐。使用敞開鍋煮漿，煮漿速度要快，時(shí)間要短，不超過(guò)15分鐘。鍋開三次后，立即放出漿液備用。使用密封煮罐煮漿，可自動(dòng)控制煮漿各階段的溫度，煮漿效果好。但應(yīng)注意溫度不能高于100℃，否則會(huì)發(fā)生蛋白質(zhì)變性，從而嚴(yán)重影響產(chǎn)品質(zhì)量。將漿煮至90℃―100℃會(huì)產(chǎn)生泡沫，可加入消泡劑消泡。 　　6.加入凝固劑： 　　待豆?jié){冷卻到70℃―80℃時(shí)，加入葡萄糖酸內(nèi)脂，添加量為豆?jié){量的0.2％―0.4％，攪拌均勻。 　　7.裝盒： 　　加入凝固劑后即可裝盒制成盒狀內(nèi)脂豆腐；或待其冷卻后，按常規(guī)方法進(jìn)行壓榨濾水后出售。 　　盒裝內(nèi)脂豆腐機(jī)器利潤(rùn)分析： 　　一斤豆子可生產(chǎn)盒裝內(nèi)脂豆腐8-10斤，一盒豆腐350g，一斤豆子可生產(chǎn)盒裝豆腐15盒，按現(xiàn)在市場(chǎng)價(jià)格一斤黃豆2元，盒裝內(nèi)脂豆腐1-1.5元一盒，每斤豆子十元左右的純利潤(rùn)，市場(chǎng)利潤(rùn)非常可觀！ 　　廠家聯(lián)系方式: 　　1>電話：0531-88993532 　　2>手機(jī)：15689700376（可接收短信/直接添加微信進(jìn)行詳細(xì)咨詢） 　　3>在線客服QQ：3159295805（濟(jì)南聯(lián)浩機(jī)械設(shè)備有限公司） 　　4>聯(lián)系人：董欣 　　5>廠家地址：山東省濟(jì)南市工業(yè)北路東首供銷商廈對(duì)過(guò)