充氮?dú)庹婵瞻b機(jī) 鮮蒜充氮真空詳細(xì)說明
真空包裝機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn) 1、外形美觀、大方,能直觀到其真實(shí)形態(tài)。2、真空充氮包裝,內(nèi)外壓差平衡(-600~-700mmHg)空氣將無法通過包裝袋微孔逐漸向包裝袋內(nèi)滲入,防止保鮮產(chǎn)品過早**,變質(zhì)。3、真空充氮包裝,**適合易碎,怕擠壓物料包裝(如鮮花、脆片、休閑食品等),抽真空包裝無法實(shí)現(xiàn)。4、一些含水份的食品或物料,在抽真空包裝后由于袋內(nèi)壓差作用,食品或物料的油份及水份滲出,將影響食品或物料的內(nèi)在質(zhì)量及表面美觀。5、一些油炸食品或果蔬脆片,采用真空充氮包裝,可有效防止食品酸敗或擠壓,延長儲存時(shí)間. ? ? ? ? ? ? ? ? ?真空充氣包裝機(jī),只需按下真空室蓋即可按設(shè)定的程序完成抽真空或抽真空后充入惰性氣體,封口、印字、冷卻、排氣的全過程。經(jīng)真空或真空氣調(diào)包裝后的物品可防止氧化、霉變、蟲蛀、受潮,延長產(chǎn)品儲存期限。真空機(jī)由真空泵、真空室、加熱變壓器、加熱臺、有機(jī)玻璃板上蓋、氣囊、電磁閥、時(shí)間繼電器、電源指示燈、空氣開關(guān)、真空表、檔位開關(guān)、急停開關(guān)、交流接觸器、等部件組成??蓪⒄婵沾鼉?nèi)的空氣抽走并將膠袋口封牢,該真空機(jī)適合于各種食品、電子產(chǎn)品的包裝使用。 ? ? 真空充氣包裝將食品裝入包裝袋,抽出包裝袋內(nèi)的空氣達(dá)到預(yù)定真空度后,再充入氮?dú)饣蚱渌旌蠚怏w,***,一次完成封口與壓印日期工序。使用產(chǎn)品內(nèi)充滿氣體(膨化食品、面包、魚片等等產(chǎn)品)。主要還有抗壓、防碎,阻氣、保鮮、保持食品干燥等一些利保存的條件。 ? ? 真空包裝的主要作用是除去氧氣與空氣中各種氣體,以有利于防止食品變質(zhì)。真空除氧除了**微生物的生長和繁殖外,另一個(gè)重要功能是防止食品氧化,因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品變味、變質(zhì)。真空充氣包裝的主要作用除真空包裝,所具備的除氧保質(zhì)、保鮮功能外,主要還有抗壓、防碎,阻氣、保鮮等作用,能更有效地使食品長期保持原有的色、香、味、形及營養(yǎng)價(jià)值。另外,有許多食品不適宜采用真空包裝而必須采用真空充氣包裝。如松脆易碎食品。食品經(jīng)真空充氣包裝后,包裝袋內(nèi)充氣壓強(qiáng)大于包裝袋外大氣壓強(qiáng),能有效地防止食品受壓破碎變形并不影響包裝袋外觀及印刷裝潢。