供應(yīng)云南水果保鮮機(jī),米飯烤肉冷詳細(xì)說(shuō)明
基本參數(shù) 產(chǎn)地: 山東 配件適用對(duì)象: 食品生產(chǎn)加工商 質(zhì)量認(rèn)證: iso9001 別名: 保鮮機(jī),冷卻機(jī),預(yù)冷機(jī) 材質(zhì): 不銹鋼 規(guī)格: 150/200/300/400/500/600 類(lèi)型: 根據(jù)客戶(hù)要求制做 顏色: 銀白色 用途: 食物、蔬菜、水果的快速冷卻,食物的保鮮 種類(lèi): 保鮮機(jī),真空預(yù)冷機(jī) 品牌: 鑫正達(dá) 型號(hào): XZD-150 加工定制: 是 詳細(xì)說(shuō)明 ?????? 農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷鏈中主要環(huán)節(jié)的真空冷卻技術(shù),近些年來(lái)在**已得到廣泛應(yīng)用,效果明顯。在水果、蔬菜和花卉采集后可在30分鐘內(nèi)快速均勻冷卻消除其田間熱,降低呼吸耗氧強(qiáng)度,起到保鮮作用。同時(shí),是果蔬在采后迅速均勻冷卻,從而減少和**微生物繁殖、殺滅害蟲(chóng),**降低腐爛率,保持產(chǎn)品原有色、香、味和營(yíng)養(yǎng)成分,延長(zhǎng)產(chǎn)品保鮮期及貨架期。 ?????? 我公司生產(chǎn)的真空預(yù)冷機(jī)是應(yīng)用真空預(yù)冷技術(shù)研制開(kāi)發(fā)的高新技術(shù)產(chǎn)品,通過(guò)抽正空,降低待冷卻物的環(huán)境壓力,使待冷卻物從表面到心部,水分沸點(diǎn)降低至沸騰蒸發(fā),從而吸收待冷物自身熱量而快速降溫,冷卻溫度均勻,不會(huì)外冷內(nèi)熱。 ?????? 采用機(jī)、電、氣聯(lián)合可編程序控制器控制,控溫準(zhǔn)確,自動(dòng)化控制,操作簡(jiǎn)單易學(xué)。 ????? 用于果蔬類(lèi)類(lèi):主要用于生鮮蔬菜、水果、鮮切花、鮮肉及水產(chǎn)鮮品等。 ??????? 用于熟食類(lèi):主要用于高溫蒸、煮、炒、炸以及烘焙的熟食品快速冷卻,如素肉制品、豆制品、快餐、米飯、饅頭、包子、水餃等。 ?????? 采用真空冷卻技術(shù)能有效促使經(jīng)高溫加工后的熟肉制品在短時(shí)間內(nèi)迅速降溫,快速通過(guò)**容易繁殖溫度帶,從而延長(zhǎng)貯藏期,保證食品的營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生和鮮度。高溫?zé)崾称防鋮s時(shí),由于冷卻速度快,可以極大限度地避免食品在30-60攝氏度**繁殖溫度帶。避免使用防腐劑,延長(zhǎng)保質(zhì)期。