膨化食品加工設(shè)備詳細(xì)說明
簡介：該夾心米果設(shè)備從原料配制、擠壓膨化、夾芯、成型、切斷、噴涂、調(diào)料到出成品一次完成，自動化程度很高。該生產(chǎn)線具有機型多、配置靈活、原料范圍廣、產(chǎn)品種類多、操作簡單等特點，選擇合適的配置可生產(chǎn)夾芯餅、夾芯管、膨化米果、麥燒、鍋巴、營養(yǎng)早餐、玉米片等產(chǎn)品。經(jīng)膨化后的食品具有口感酥脆、易消化、香味獨特、攜帶方便，是消費者理想的休閑食品。 一、?????????? 夾心食品生產(chǎn)線工藝流程: 原料配制→拌粉機→輸送機→擠壓膨化機→注芯機→整形切斷機→輸送機→干燥機→噴油機→調(diào)味→枕式包裝機。 二、夾心食品加工設(shè)備配置: 拌粉機→上料機→膨化機→夾心機→整形切斷機→提升機→烤箱→調(diào)味線→包裝機 三、膨化食品生產(chǎn)線工藝組成： A)????? 拌粉機：將原料（玉米粉，大米粉，面粉等混合好后添加一定量的水分充分混合均勻。 B)????? 上料機：利用電機為動力螺旋式輸送，將拌好的原料輸送到擠壓機的喂料斗，確保上料方便快捷。 C)????? SLG65-III雙螺桿膨化機：根據(jù)生產(chǎn)線產(chǎn)量的不同選用不同型號的SLG型膨化主機，產(chǎn)量可從100kg/h－－300kg/h不等，原料可以玉米粉、米粉、面粉、谷粉等為原料。 D)????? 夾心機：膨化機生產(chǎn)出空心管的瞬間講芯料瞬間注入，可注入花生醬、巧克力醬、糖稀等。 E)????? 整形切斷機:將帶有芯料的米果切斷，米果的尺寸可在2cm-20cm之間調(diào)節(jié)。 F)?????? 提升機：將米果輸送到烤箱。 G)????? 多層烤箱：烤箱多為電烤箱，溫度在0-200度之間通過控制柜自行調(diào)節(jié)，內(nèi)部為不銹鋼雙層網(wǎng)袋，烘烤時間可以根據(jù)速度調(diào)節(jié)，通過烘烤使得主料與芯料在一定程度上滲透，增加口感，同時減少物料水分，增加保質(zhì)期。 H)????? 調(diào)味線：有八角筒、圓筒、提升單滾筒、雙滾筒調(diào)味線，根據(jù)產(chǎn)量、產(chǎn)品性質(zhì)配置，另有噴油、噴糖、涂層設(shè)備。 四、夾心米果生產(chǎn)線主要有三種型號生產(chǎn)線： 型 號 參? 數(shù) SLG65-Ⅲ夾心食品生產(chǎn)線 SLG70-膨化食品生產(chǎn)線 SLG85化食品生產(chǎn)線 主機功率 22.0KW 45.0KW 75.0kw 裝機容量 70.0KW 100.0KW 150.0KW 實際耗電 45.0KW 70.0KW 100kw 生產(chǎn)能力 120-150kg/h 200-250kg/h 300-450kg/h 外形尺寸 14.0×1.3×2.4m 18.0×1.3×2.4m 26.0×1.3×2.4m
