供應(yīng)肉制品斬拌機(jī) 豬肉斬拌機(jī)詳細(xì)說明
?肉制品斬拌機(jī)斬拌機(jī)在利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料在短時(shí)間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀，還可以將肉、輔料、豬肉斬拌機(jī)水一起攪拌成均勻的乳化物。 斬拌機(jī)優(yōu)勢： 1、可對原料肉進(jìn)行斬切、攪拌和乳化、防止原料肉中肌紅蛋白、?肉制品斬拌機(jī)脂肪及其他營養(yǎng)成分被氧化、破壞，從而比較大限度的保留了原有色、香、豬肉斬拌機(jī)味及各種營養(yǎng)成分。通過斬切，提高了產(chǎn)品的細(xì)密度及和水的親和力，使產(chǎn)品的彈性得到提高。 2、具有刀軸轉(zhuǎn)速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點(diǎn)。不僅可斬切、乳化各種肉類，也可斬切、乳化肉皮、?肉制品斬拌機(jī)筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料。豬肉斬拌機(jī)該機(jī)采用了**的控制技術(shù)，安全可靠，維修方便，顯示控制功能完備。 配置： 整機(jī)采用SUS304不銹鋼板制作，結(jié)構(gòu)合理、美觀，易清洗。 1、豬肉斬拌機(jī)本機(jī)以不銹鋼為原料制作，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀，易清洗。 2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。 3、刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn)，?肉制品斬拌機(jī)料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。 4、選用進(jìn)口軸承電機(jī)符合歐標(biāo)，抗過載能力強(qiáng)。 5、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn)，豬肉斬拌機(jī)能**提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更**果更好 6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm 肉制品斬拌機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn)： ?? 1、該機(jī)噪音小，效率高，節(jié)能效果***。 ?? 2、斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)。 ?? 3、斬鍋為雙速，可以與斬刀任決速度配合，斬拌時(shí)間短，物料溫升小。 ?? 4、電器部件采用防水設(shè)計(jì)，?肉制品斬拌機(jī)密封性好，清洗方便。 ?? 5：配有出料器，豬肉斬拌機(jī)出料方便、干凈
