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食品、飲料加工設備 ? 釀酒設備 ? 321不銹鋼半圓棒**

321不銹鋼半圓棒**

  • 產(chǎn)品價格:面議
  • 所屬行業(yè):釀酒設備
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  • ***更新:2016-12-30 11:30:54
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  • 公司名稱:上海金泰不銹鋼材料有限公司
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321不銹鋼半圓棒**詳細說明

321不銹鋼半圓棒**,? 上海金泰不銹鋼材料有限公司符合《中華人民共和國國家標準/不銹鋼食具容器衛(wèi)生標準》GB 9684-88規(guī)定的不銹鋼材料,其鉛鉻含量比一般不銹鋼要低得多。 指標規(guī)定:衛(wèi)生級不銹鋼是指食品機械接觸食品的部分,必須符合一定食品安全的要求。因為,食品制作過程要使用很多酸堿,必須用不銹鋼;而不銹鋼含鉻,不合格的不銹鋼會溶出各種價位的鉻,**;而且,要求限制鉛、鎘等多種合金雜質(zhì)元素的含量。 各種存放食品的容器和食品加工機械應選用奧氏體型不銹鋼(,0Cr19Ni9, 00Cr17Ni14Mo2,1Cr18Ni9)。各種餐具:應選用馬氏體型不銹鋼( 0Cr13,1Cr13,2Cr13,3Cr13) 。?? 具體的理化指標見下表。?? 項 目 奧氏體型不銹鋼 馬氏體型不銹鋼 鉛(以Pb計),mg/L 4%乙酸浸泡液中 ≤ 1.0 1.0?? 鉻(以Cr計),mg/L 4%乙酸浸泡液中 ≤ 0.5?? 鎳(以Ni計),mg/L 4%乙酸浸泡液中 ≤ 3.0 1.0?? 錫(以Cd計),mg/L 4%乙酸溶液中 ≤ 0.02 0.02?? 砷(以As計),mg/L 4%乙酸溶液中 ≤ 0.04 0.04?? 注:浸泡條件均為煮沸30min,再室溫24h。 不同的食品機械如何選用衛(wèi)生級不銹鋼管的材質(zhì) ? 食品工業(yè)使用的不銹鋼要求容易洗滌、清掃、衛(wèi)生。例如制糖工業(yè),與砂糖接觸部分過去用銅、鋼、鑄鐵。但是、鋼、鋼、鑄鐵長時間使用表面要生成黑的氧化皮,混入糖液無法分離。另外洗滌時還使用苛性鈉、**。因此,要求設備具備有良好的耐蝕性?,F(xiàn)在絕大多數(shù)已采用了不銹鋼(304、TP316L)和Ni、Monel。 ?淀粉工業(yè)一般采用304、TP316L。清涼飲料工業(yè),考慮到鉛、Zn、鎘等金屬對人體的有害影響,以及鐵、銅易污染制品,影響制品風味,因此其生產(chǎn)設備也大多使用不銹鋼,一般使用304、316。釀酒工業(yè)中的過濾器用304,儲罐也采用304。啤酒的原料為水、大麥、蛇麻子,麥芽經(jīng)發(fā)酵、過濾、裝罐,**過程而得到產(chǎn)品因此,其大部分設備均采用304,304L。醬油生產(chǎn)應采用含Mo的316。醋生產(chǎn)裝置可選用316或317。調(diào)味品腐蝕性強的部分可用316。牛乳制品的生產(chǎn)過程中,所有設備均可選用304。 321不銹鋼一般用于工業(yè)管,沒有用在食品方面的,因為含有重金屬元素過高,歐盟禁止用于食品工業(yè)。歐盟禁止使用321不銹鋼管作為食品級不銹鋼管的鋼號,因為321不銹鋼含有重金屬,容易產(chǎn)生對人體有害的化學元素。

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上海金泰不銹鋼材料有限公司

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