電汽兩用夾層鍋詳細說明
?; 上??苿跈C械設備有限公司生產(chǎn)的電汽兩用夾層鍋(又名導熱油夾層鍋),電加熱夾層鍋結構上可分為:可傾式或立式,其中也可根據(jù)客戶的需求配備攪拌電機。電加熱夾層鍋采用耐酸耐熱的304不銹鋼制造(或316L材質),電 加熱夾層鍋配有壓力表和安全閥、電控箱。設備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。 用途:?;電汽兩用夾層鍋?;廣泛應用于糖果、乳品、酒、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工及制*、日用化工攪拌配合,電加熱夾層鍋也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥、炒制等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的好設備。 結構:按形式可分為可傾式、固定式(立式)結構,可傾式夾層鍋是物料蒸煮完成后可使用支架上的手輪來調節(jié)鍋體的角度使鍋內(nèi)的物料傾倒在**的容器內(nèi),固定式(立式)夾層鍋更適合于液體物料的蒸煮,夾層鍋底部可裝法蘭出料口,物料蒸煮完畢可直接出料,方便作業(yè)。按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。?; 特性:?;電汽兩用夾層鍋?;以380V電力為熱源,通過導熱油加熱的方式,(也可電力、蒸汽兩用)。夾層內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導熱油(自配),比較高可以達到320度,有電控箱控制,內(nèi)配備自動溫度控制系統(tǒng)。電汽兩用夾層鍋具有受熱面積大,加熱均勻,熱效率高,液體沸騰時間短,加熱溫度容易控制等特點