? ? ? ?關(guān)于春節(jié)年糕的來(lái)歷，有一個(gè)很古老的傳說(shuō)。在遠(yuǎn)古時(shí)期有一種怪獸稱為“年”，一年四季都生活在深山老林里，餓了就捕捉其他獸類充饑?？傻搅藝?yán)冬季節(jié)，獸類大多都躲藏起來(lái)休眼了。“年”餓得不得已時(shí)，就下山傷害百姓，攫奪人充當(dāng)食物，使百姓不堪其苦。后來(lái)有個(gè)聰明的部落稱“高氏族”，每到嚴(yán)冬，預(yù)計(jì)怪獸快要下山覓食時(shí)，事先用糧食做了大量食物，搓成一條條，撳成一塊塊地放在門外，人們躲在家里?！澳辍眮?lái)到后找不到人吃，饑不擇食，便用人們制作的糧食條塊充腹，吃飽后再回到山上去。人們看怪獸走了，都紛紛走出家門相互祝賀，慶幸躲過(guò)了“年”的一關(guān)，平平安安，又能春耕作準(zhǔn)備了。這樣年復(fù)一年，這種避獸害的方法傳了下來(lái)。因?yàn)榧Z食條塊是高氏所制，目的為了喂“年”度關(guān)，于就把“年”與“高”聯(lián)在一起，稱作為年糕(諧音)了。 產(chǎn)品參數(shù)： 型號(hào)： SZ-30不銹鋼米粉機(jī) 電源(V)： 220V 功率： 3KW 產(chǎn)量： 20-30公斤/小時(shí) 轉(zhuǎn)速： 600轉(zhuǎn)/分 蒸量溫度： 不小于60度 ?產(chǎn)品介紹： 改進(jìn)型米粉、米線**機(jī)，裝有自動(dòng)溫空裝置，整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程設(shè)備均在恒溫狀態(tài)下運(yùn)行，生產(chǎn)時(shí)大米不需粉碎磨面，只要將大米浸泡洗凈投入機(jī)器中即可生產(chǎn)出產(chǎn)品，自動(dòng)化程度高，操作簡(jiǎn)單，l人即可生產(chǎn)，自動(dòng)加料、一次自熟成型?？缮a(chǎn)米粉、米線、桂林米粉、過(guò)橋米線、年糕、糍粑等產(chǎn)品。各種形狀都可生產(chǎn)（圓、扁），加工食品外表光滑，厚薄、寬窄、粗細(xì)均勻可調(diào)，筋軟適度，有彈性，口感柔軟、味道**。 粗糧細(xì)吃，吃的是**，吃的是時(shí)尚。食品**人事一致認(rèn)為，雜糧米粉、雜糧面條、雜糧粉絲產(chǎn)業(yè)將是21世紀(jì)相當(dāng)有有發(fā)展前途的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，是**值得投資的項(xiàng)目。老百姓對(duì)綠色雜糧食品需求以每年30％的速度遞增，生產(chǎn)利潤(rùn)豐厚。 性能特點(diǎn)： ◆ 米粉機(jī)成型米粉久煮不斷、口感爽滑、營(yíng)養(yǎng)豐富。 ◆ 該機(jī)設(shè)計(jì)**，結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小。 ◆ 生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單快捷，一步成型。 ◆ 生產(chǎn)快，出品率高，型號(hào)多，投資規(guī)模可大可小，適用于個(gè)體、鄉(xiāng)鎮(zhèn)加工廠及城市食品加工。 ◆ 米粉機(jī)生產(chǎn)多樣性可生產(chǎn)米粉、米線、粉絲、粉條、、年糕、玉米面條、各種雜糧粉絲、 各種面條、雜糧面條、彩色面條以及以紅薯、玉米、大豆、蠶豆等制成淀粉為原料的等多種食 品而且每種食品厚薄、粗細(xì)等規(guī)格可根據(jù)需要任意調(diào)整。