自動牛筋面機,JM50牛筋面機詳細說明
牛筋面機器,自動牛筋面機,牛筋面機價格 牛筋面機的特點是:面條一次性成熟,面條細膩、光滑、均勻、粗細一致,冷食熱食均可。該機還具有體積小、成本低、重量輕、結(jié)構(gòu)合理、維修方便、操作簡單、質(zhì)量可靠等***。 牛筋面多用機(50型) 牛筋面機是近年來新興起的風味小吃,無需外界加熱就能使各種面粉自熟。可生產(chǎn)牛筋面、涼面、玉米面條、冷面等多種風味小吃,該機具有體積小、成本低、重量輕、結(jié)構(gòu)合理、操作簡單、質(zhì)量可靠等***,該項目投入小,利潤大,***適合**、**、食堂,更適合開店、零售、批發(fā),是下崗職工的理想選擇。 牛筋面機的使用說明: 1、開機前應對整機進行檢查,并給軸承位置加入適量食用油。 2、和面的干濕度要適當,每百斤面需加水30-35斤,并加入食鹽1-1.5斤,混合攪拌均勻。 3、進料必須均勻,并應根據(jù)壓出面條的情況,適當選擇進了速度,壓出的面條生時,應降低進料速度,溫度高是提高進料速度。 4、出機后的面條,風晾干后長期保存。 5、面條使用時,根據(jù)出機時間長短,確定冷水浸泡時間,大約10-20分鐘,浸泡后用手輕輕揉搓,是面條撕開后撈出,加入熱湯或熱水及調(diào)料,即可使用。 6、停機后及時去下下帽,空轉(zhuǎn)數(shù)轉(zhuǎn),把機內(nèi)殘存的面及時拋出,并把漏盆放入冷水浸泡。成品面條不能用開水泡,更不能下鍋煮。 北京京美華研科技發(fā)展有限公司