膨化機械詳細說明
膨化食品以谷物、豆類、薯類、蔬菜等為原料,經(jīng)膨化食品機械設備的加工,制造出品種繁多,外形精巧,營養(yǎng)豐富,酥脆香美的食品。因此,獨具一格地形成了食品的一大類。而且生產(chǎn)這種膨化食品的設備結(jié)構(gòu)簡單,操作容易,設備投資少,收益快。 濟南鼎潤膨化食品機械設備雙螺桿膨化機由供料系統(tǒng)、擠壓系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、傳動系統(tǒng)、旋切系統(tǒng)和控制系統(tǒng)等幾部分組成。將物料由喂料機喂入,機筒經(jīng)過高溫、高壓、高剪切,使物料膨化以達到所需的**狀態(tài)等品質(zhì)要求。 膨化機械主要特點: 1.主機采用**的變頻器調(diào)速技術(shù),使設備動力強勁、運轉(zhuǎn)更平穩(wěn)、更省電。 2.螺桿采用合金鋼滲氮處理,螺桿的壽命更長,個別設備采用積木組合結(jié)構(gòu),可根據(jù)不同需要任意組合 3.強制潤滑系統(tǒng),以保證設備傳動部分具有更長的壽命 4.可視全自動溫控系統(tǒng),以使溫度控制更直觀、參數(shù)更精確 5.螺桿具有自清潔功能,停機無需拆卸螺桿清理 6.不同螺桿和長徑比可滿足不同生產(chǎn)工藝。 雙螺桿膨化機對原料適應范圍廣、產(chǎn)品形狀多、配置靈活。選擇不同的機型和配置可以生產(chǎn)不同的產(chǎn)品。目前來說膨化食品機械的應用主要有:一是以玉米和薯類為原料生產(chǎn)各類休閑小食品;二是以面粉為原料生產(chǎn)各種仿真食品;三是以植物蛋白為原料生產(chǎn)**狀蛋白食品(俗稱人造肉);四是以谷物、豆類或薯類為原料,經(jīng)膨化后制成主食。另外根據(jù)不同的設備組合也可生產(chǎn)其他產(chǎn)品。 濟南鼎潤***型、****膨化食品生產(chǎn)線采用目前**的雙螺桿擠壓熟化技術(shù)用**普通常見的面粉、玉米粉、大米粉經(jīng)過擠壓熟化生產(chǎn)市場上流行的各種形狀的膨化食品、薯條薯片、鍋巴、麥香雞塊、夾心米酥、米果等各種膨化休閑小食品;也可變換模具及輔助設備,生產(chǎn)營養(yǎng)粉、谷物片粥及各種形狀的膨化休閑食品。該自動生產(chǎn)線以“適用原料***、操作維修方便、能耗低、產(chǎn)量高”等特點在國內(nèi)處于**水平。 濟南鼎潤膨化食品生產(chǎn)線生產(chǎn)的膨化食品出品種繁多,外形精巧,營養(yǎng)豐富,酥脆香美的食品。因此,獨具一格地形成了食品的一大類。而且整套膨化食品設備結(jié)構(gòu)簡單,操作容易,設備投資少,收益快。 膨化食品機械設備組成:拌粉機----雙螺桿擠出機----多功能整形機----大提升機----三層電烘箱----自動調(diào)味線 膨化食品機械設備工藝流程:原料混合----擠出膨化----整形切斷----提升輸送----焙烤----噴油調(diào)味