我們是宏創(chuàng)，豆制品加工設備研究、生產、銷售基地。 廠家24小時咨詢熱線：0531-88555128?? 13066037477 在線QQ：1557664210 聯系人：楚敏 客戶來廠任選一臺機器可現場**試機，效果滿意再選購！ 購機有的技術老師1對1**培訓技術，學會為止！ ◆全自動干豆腐機器的特點： 1、吉林全自動干豆腐機器操作簡單，容易掌握，1臺機器只需1人操作即可生產； 2、吉林全自動干豆腐機器生產速度快、效率高，時產可達150斤左右； 3、吉林全自動干豆腐機器自動生產，成張性好、做出來的干豆腐不破不碎； 4、吉林全自動干豆腐機器厚度均勻且厚薄程度可以自行調節(jié)，適合不同人群的消費需求； 5、吉林全自動干豆腐機器出品率高,1斤大豆可生產干干豆腐1.1-1.6斤左右（因厚薄干濕程度不同,出品率不同）； 6、吉林全自動干豆腐機器一機多用，一套全自動干干豆腐機器除了生產干干豆腐外，還可以生產豆?jié){、鹵水豆腐、豆腐干、彩色豆腐等多樣產品 7、吉林全自動干豆腐機器雙層機器，長度*2.7m，上腦和干干豆腐出成品都在同一方向，避免用戶操作過程中兩頭來回跑，節(jié)省時間和人力； 8、吉林全自動干豆腐機器采用220V電源、普通家用照明電即可生產，每小時耗電約1.5度，更加節(jié)能，降低生產成本。 全自動干豆腐設備的構成及功能： 設備包括：自動打腦(澆注)機，自動折疊機，壓榨成型機和全自動剝皮機。? 全自動干豆腐機器的功能： 1、吉林超薄干豆腐加工設備自動磨漿及攪拌； 2、吉林超薄干豆腐加工設備自動潑腦及傳送； 3、吉林超薄干豆腐加工設備自動折疊及壓制； 4、吉林超薄干豆腐加工設備自動剝皮及卷布等流水作業(yè)功能。 5、吉林超薄干豆腐加工設備獨有的厚度調節(jié)器可實現薄厚可調(0.1―3mm)，適應不同人群的消費需求。 6、吉林超薄干豆腐加工設備長寬薄厚任意調節(jié)。 手工制作與全自動干豆腐機器制作的干豆腐對比： 1.手工制作干豆腐勞動強度大，以40斤黃豆為例，一勺打碎豆腐腦，均勻潑于包布上，把包布蓋上再折回，依次進行潑皮制作需用時1小時左右， 2.手工制作干豆腐質量無法保證，潑皮時根據套盒高度的不同，操作者習慣性動作，以及站立時間的影響，潑出的的干豆腐會產生薄厚不均，邊角不齊，操作時間越長，其溫度也在不斷的變化，當溫度降低時就會影響到干豆腐的韌性，顏色，和口感 。 3.保存的時間繁瑣的操作過程，會使干豆腐在包布上的時間太久，從而使其酸性增加，進而縮短干豆腐的保鮮時間 4.機器生產的干豆腐，從潑皮算起以40斤黃豆為例，潑皮時間為6分鐘，其自動破腦，自動鋪布，傳送，折疊，壓榨時間為3分鐘，剝皮為1分鐘，**節(jié)省了勞動時間，減輕了勞動強度 。 5.機器生產的干豆腐，由于破腦勻速，出腦口的間距相同，流腦時的外延有固定器，潑出的干豆腐就會達到薄厚均勻，外觀整齊，快速的潑皮時間，保證了豆腐腦溫度，從而保證了干豆腐的質量，顏色和產量。進而增加了干豆腐的保鮮時間 。 全自動干豆腐機器的操作要點： 1、點腦 由于澆制工藝不同，豆?jié){濃度控制在7.5-8°Be，點腦是用12°Be的鹽鹵做凝膠劑。點漿時，鹵條約為赤小豆粒大小，隨著銅勺的攪動，當豆?jié){中呈大豆樣豆腐腦翻上來，到花缸里見不到豆?jié){時，可停止點鹵和銅勺的翻動，同時，也應在漿面加些鹽鹵。 2、蹲腦 點腦后蹲腦10-12分鐘，然后開缸，用勺子深入缸內攪動1-2次，靜止3-5分鐘，適量吸出黃漿水即可破腦。 3、破腦 我廠**全自動干豆腐成型機配有自動攪腦系統，可以自動把上機后的豆腦攪拌均勻,目的是不使豆腐腦沉淀阻塞管道口以及造成豆腐腦薄厚不均勻的現象。將豆腐腦打成米粒大小時就可以澆制。 4、澆制 豆腐腦隨機通過管道澆在干豆腐的底布上，然后蓋上蓋布。經過鋼絲網傳送帶輸送，讓豆腐腦內的水自然流失，使含水量有所減少。 5、壓榨 折疊后的干豆腐，瀝水約1分鐘，再攤入壓榨機內輕壓1-2分鐘。帶水份少許泄出后加大壓力，壓榨6分鐘左右，其含水量達到質量要求，即可放壓脫榨。 6、脫布 即剝干豆腐?？赏ㄟ^脫布機滾動毛刷的摩擦作用，使干豆腐蓋布和底布脫下來，干豆腐隨同滾筒毛刷剝先來，通過剔次整理，即為成品。 干豆腐機設備自動打腦，自動潑包，自動折疊，自動壓榨，自動起包卷布，全自動**成型。