供應(yīng)xz-200*熏爐 熏雞*詳細(xì)說明
生產(chǎn)肉制品加工成套設(shè)備的定點廠家。本公司是集機械設(shè)計、制造、銷售于一體，在肉食品加工機械方面擁有雄厚的技術(shù)力量，擁有**的生產(chǎn)工藝，配套齊全的生產(chǎn)設(shè)備，多年來，為用戶研制了一系列適用于從事肉類制品加工的大、中、小型設(shè)備。業(yè)務(wù)客戶遍布**各地大中小城市及國外用戶。 加熱系統(tǒng)： 蒸汽加熱，優(yōu)化的換熱器結(jié)構(gòu)以及全不銹鋼蒸汽控制閥。 箱體系統(tǒng)： ?**標(biāo)準(zhǔn)厚度保溫墻板，耐熱性可靠。墻板內(nèi)外質(zhì)量不銹鋼材料。 模塊化結(jié)構(gòu)。 *熏箱由多個系統(tǒng)組成： 具有熱風(fēng)（干燥或烘烤）蒸煮、*熏、排風(fēng)等功能。主要有主機（爐體）發(fā)*裝置、主管路、高壓蒸汽系統(tǒng)、低壓蒸汽系統(tǒng)、電器控制部分等系統(tǒng)組成。 箱體系統(tǒng)：**標(biāo)準(zhǔn)厚度保溫墻板，耐熱性可靠。墻板內(nèi)外質(zhì)量不銹鋼材料。模塊化結(jié)構(gòu)。 *熏箱由多個系統(tǒng)組成： 具有熱風(fēng)（干燥或烘烤）蒸煮、*熏、排風(fēng)等功能。主要有主機（爐體）發(fā)*裝置、主管路、電器控制部分等系統(tǒng)組成。 （1）主機（爐體）食品的*熏蒸煮等工序都在主機內(nèi)進行，其上部設(shè)有電動風(fēng)機，電動機設(shè)有高速和低速旋轉(zhuǎn)，使盤管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內(nèi)強制循環(huán)，控制爐內(nèi)*量和溫度均勻。爐內(nèi)設(shè)有溫度傳感器，用于自動檢測蒸煮、烘干和*熏溫度。 （2）發(fā)*裝置一? 上部為鋸沫箱，由減速機帶動攪拌機構(gòu)，鋸沫周期地送與下部發(fā)*爐盤的電熱器，由電控箱上的點火按鈕控制，鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)*，被風(fēng)機吸入主機以熏制熟食品。 （如圖） ? 發(fā)*裝置二? 爐體內(nèi)存放在木屑的發(fā)*盤，把木屑或者果糖存放到發(fā)*盤上，按鍵控制面板的發(fā)*按鈕，并調(diào)節(jié)時間，*霧會在爐體均勻的內(nèi)熏制熟品。用手動點火、點動送料按鍵進行時時調(diào)節(jié)
