大型商用花生糖焦糖自動攪拌鍋炒鍋設備是集加熱與攪拌翻炒為一體的自動化工業(yè)化食品加工設備。是諸城隆澤機械多年來根據(jù)食品行業(yè)發(fā)展趨勢，以及為了滿足食品大批量市場生產(chǎn)的需求而研發(fā)生產(chǎn)的大型商用生產(chǎn)加工設備。 產(chǎn)品結構： ? ? ? 該系列產(chǎn)品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，本產(chǎn)品以液化氣（天然氣）為熱源，具有受熱面積大，熱效率高，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等***。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《中華*****食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。主要由鍋體和可傾架組成;鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱。攪拌器刮邊攪拌，機械傳動。型號根據(jù)實際容積可分為100L-500L等規(guī)格。 ? 主要應用： ? ? ? 我廠服務的客戶涵蓋了焙烤餡料炒制業(yè)、肉制品熟食加工業(yè)、調(diào)味品業(yè)、糖果業(yè)、蔬菜玉米加工業(yè)、酒店用品及快餐食品等加工業(yè)，提供加熱蒸煮炒制、真空濃縮、滅菌消毒等系列設備。適用于火鍋底料、方便面醬料、果醬、蓮蓉、豆沙、香菇醬、水果蓉、辣椒醬、香其醬等各種高粘度醬料的攪拌炒制。 ? ? 設計理念： ? ? ??我公司通過自動化設計與制造為企業(yè)節(jié)約人力，提高出品率，降低生產(chǎn)成本。設備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。 ? ? 加熱方式： ? ? ? 自然風加熱或鼓風機加熱，火焰大小可調(diào)。升溫快，溫度高，鍋面可達數(shù)百度，使物料通過美拉德反應徹底達到炸炒效果。燃燒充分，熱效率高、鍋體受熱均勻，與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%，燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。 ? 本設備工作原理 采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。公轉加自傳相結合的方式，攪拌器和刮板結構設計獨特，其轉動比為不整數(shù)轉動比，可保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點，物料攪拌混合更均勻，刮底更徹底，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。 使用**的傳動與密封結構使轉動部分與鍋內(nèi)潔凈衛(wèi)生。 該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節(jié)省人力，采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點，是性能**的攪拌機。 出料方式： ? ? ? 整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料，安全、穩(wěn)定、可靠。 以上是爆米花機的詳細信息，由諸城隆澤機械03提供，如果您對爆米花機的信息有什么疑問，請與該公司進行進 一步聯(lián)系，獲取更多信息。http://www.loneze.com/product_view_274_238.html 銷售：王經(jīng)理 15006563856 ?聯(lián)系QQ: 2564186682 ?公司地址：山東省諸城?經(jīng)濟 開發(fā)區(qū)?