供應(yīng)大型商用蓮蓉棗泥糕類攪拌鍋詳細(xì)說明
產(chǎn)品結(jié)構(gòu)：? 主要由鍋體和可傾架組成;鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。攪拌器刮邊攪拌，機(jī)械傳動。型號根據(jù)實(shí)際容積可分為100，200L, 300L, 400L,500L. 該產(chǎn)品為：可傾式炒餡料夾層鍋（也可根據(jù)廠房要求、產(chǎn)量要求進(jìn)行定做） 設(shè)計(jì)理念：? 安全、簡潔、實(shí)用設(shè)備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。 加熱方式： 自然風(fēng)加熱或鼓風(fēng)機(jī)加熱，火焰大小可調(diào)。升溫快，溫度高，鍋面可達(dá)數(shù)百度，使物料通過美拉德反應(yīng)徹底達(dá)到炸炒效果。燃燒充分，熱效率高、鍋體受熱均勻，與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%，燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。 攪拌方式：? 攪拌器轉(zhuǎn)速變頻調(diào)節(jié)，在0~26rpm內(nèi)可實(shí)現(xiàn)無極調(diào)速刮板獨(dú)特，采用公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)方式，攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)獨(dú)特，物料攪拌混合更均勻，刮底更徹底，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。 主要應(yīng)用： 本設(shè)備是一種集攪拌分散、混合為一體的多功能**設(shè)備，適用于焦糖、豆餡、麻?、蓮蓉、棗泥、糕類、糖果、巧克力、醬料、咖哩、羊羹等調(diào)理食品食品加熱、攪拌混合使用，同時也用于火鍋底料炒制、各種醬料的混合加熱翻炒?；疱伒琢稀⒎奖忝驷u料、辣椒醬、香其醬等各種醬料的炒制。 出料方式： 整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料，安全、穩(wěn)定、可靠。 以上是本設(shè)備的詳細(xì)信息，由諸城隆澤機(jī)械03提供，如果您對本設(shè)備的信息有什么疑問，請與該公司進(jìn)行進(jìn)一步聯(lián)系，獲取更多信息。 銷售：王經(jīng)理 15006563856 ?聯(lián)系QQ: 2564186682 ?公司地址：山東省諸城?經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)
